フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。置き古しで古書ですが良い状態です。。韓国囲碁年間 2006-2017 10冊セット。明と清の決戦 中国古戦史 戦史集。新品未使用 中央大学法学部通信教育課程 教科書 7科目 書き込みもございません